Forno a legna Evoluzione

FORNO A LEGNA PER INTERNI/ESTERNI

Il forno Evoluzione è l’unico forno in grado di arrivare ad una temperatura di 400° in soli 10 minuti, grazie a particolari isolamenti e valvole dell’aria interne ed esterne che permettono di regolare sia il tempo di cottura che la combustione del fuoco. In abbinamento alla presa d’aria esterna è presente anche una valvola per la gestione ottimale l’uscita dei fumi dal focolare e consente, attraverso la sua regolazione, di gestire anche l’affumicatura dei cibi. Il piano cottura interno è in materiale indeformabile e permette la cottura diretta dei cibi anche allo stato semi-liquindo con spessore e cottura omogenei. Grazie al doppio isolamento tutto il forno compresa la maniglia ergonomica e le valvole di regolazione non scottano. Non subisce nessun sbalzo di temperatura grazie al portello vetrato a tenuta munito di guarnizioni oltre a consentire il controllo visivo della cottura e permettendo di cucinare senza fiamma e con solo le braci.

dimensioni l.95 cm., p. 95 cm , h. 150 cm.

finiture Acciaio colore grigio

prezzo € 5.300,00  € 3.400,00